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韓国では古来より陰陽五行説に基づいた、五味五色の食文化があります。
五味とは≪塩、甘、酸、辛、苦≫、五色≪赤、白、黄、緑、黒≫をさします。
これらの色と味を含んだ食材をバランスよく食べ、体内に取り入れることによって
“気”＝健康が保てると考えられてきました。
そんな考え方に基づいた韓国の伝統的な健康料理と、楽しいお酒のひと時で、
身体、そして心も“元気”になっていただきたい。
それが、MASIGOMOTTA　【韓国語で飲んで食べる】の原点＝思いです。

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